Jakarta – Teh hitam bisa menjadi pilihan minuman untuk memulai hari selain kopi. Kandungan kafein dan berbagai senyawa alami di dalamnya diketahui dapat membantu meningkatkan energi sekaligus memberikan sejumlah manfaat bagi tubuh.
Minuman ini berasal dari tanaman Camellia sinensis, sama seperti teh hijau. Perbedaannya terletak pada proses pengolahannya. Daun teh hitam melewati proses oksidasi dan pengeringan sehingga menghasilkan warna seduhan yang lebih gelap serta cita rasa yang lebih kuat.
Kandungan kafein dalam teh hitam juga relatif tinggi dibandingkan beberapa jenis teh lainnya. Karena itu, minuman ini sering dipilih sebagai alternatif kopi untuk membantu tubuh terasa lebih segar pada pagi hari.
Tak hanya membantu meningkatkan energi, teh hitam juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan lainnya. Berikut beberapa manfaatnya, seperti dirangkum dari EatingWell.
1. Membantu tubuh lebih berenergi
Salah satu alasan teh hitam cocok diminum pada pagi hari adalah kandungan kafeinnya. Dalam satu cangkir teh hitam berukuran sekitar 236 ml, jumlah kafein dapat mencapai sekitar 90 hingga 120 mg, meskipun kadarnya bisa berbeda tergantung jenis teh dan cara penyeduhannya.
Ahli gizi Kristin Draayer, MS, RDN, CPT, menyarankan waktu penyeduhan sekitar tiga hingga lima menit untuk mendapatkan manfaat yang optimal. Semakin lama teh diseduh, semakin banyak kafein yang dapat terekstrak, meskipun rasanya juga berpotensi menjadi lebih pahit.
Sebagai stimulan alami, kafein dapat membantu mengurangi rasa lelah, meningkatkan energi, dan membuat tubuh lebih siap menjalani aktivitas.
2. Mendukung fokus dan konsentrasi
Selain kafein, teh hitam juga mengandung L-theanine, yaitu jenis asam amino yang dapat bekerja bersama kafein.
Kombinasi keduanya diketahui dapat membantu meningkatkan kewaspadaan, konsentrasi, dan fungsi kognitif. Beberapa penelitian yang dikutip EatingWell juga menunjukkan bahwa perpaduan kafein dan L-theanine berpotensi mendukung kemampuan fokus serta daya ingat.
3. Kaya akan senyawa antioksidan
Teh hitam merupakan salah satu minuman yang mengandung antioksidan. Senyawa tersebut berperan membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel.
Di dalam teh hitam terdapat polifenol, termasuk thearubigin dan flavonoid seperti katekin. Kandungan tersebut diketahui memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu menjaga kesehatan sel.
Konsumsi makanan dan minuman yang kaya antioksidan juga dapat menjadi bagian dari pola hidup sehat untuk membantu menurunkan risiko berbagai penyakit kronis.
4. Membantu memperbaiki suasana hati
Menikmati secangkir teh hitam di pagi hari juga berpotensi memberikan efek positif terhadap suasana hati.
Kandungan L-theanine di dalamnya diketahui berkaitan dengan rasa lebih tenang dan relaks. Asam amino ini juga dapat berperan dalam proses yang melibatkan neurotransmitter seperti dopamin dan serotonin, yang memiliki hubungan dengan pengaturan suasana hati.
Selain itu, L-theanine juga dikaitkan dengan kualitas tidur yang lebih baik dan membantu mengurangi rasa cemas pada sebagian orang.
5. Menunjang kesehatan jantung
Kandungan flavonoid yang terdapat dalam teh hitam juga menjadi salah satu alasan minuman ini dikaitkan dengan kesehatan jantung.
Flavonoid merupakan senyawa antioksidan yang dapat membantu menjaga fungsi pembuluh darah dan mendukung kesehatan sistem kardiovaskular.
Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi teh secara rutin dapat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Meski begitu, manfaat tersebut tetap perlu didukung dengan pola makan seimbang dan gaya hidup sehat.
6. Berpotensi membantu mengontrol berat badan
Teh hitam juga kerap dikaitkan dengan upaya menjaga berat badan. Kandungan polifenol di dalamnya berpotensi memengaruhi proses metabolisme dan penyerapan nutrisi tertentu, termasuk lemak dan gula kompleks.
Hal tersebut dapat membantu mendukung pengendalian berat badan. Namun, minum teh hitam saja tentu tidak cukup untuk mencegah obesitas.
Hasil yang lebih baik tetap membutuhkan pola makan sehat, aktivitas fisik secara rutin, serta pengaturan gaya hidup secara keseluruhan.
7. Membantu menjaga tekanan darah
Manfaat lain yang dikaitkan dengan teh hitam adalah kemampuannya dalam mendukung kesehatan pembuluh darah dan tekanan darah.
Kandungan flavonoid dan polifenol dapat membantu menjaga fungsi pembuluh darah serta mendukung sirkulasi darah yang baik. Karena itu, konsumsi teh sebagai bagian dari pola makan sehat berpotensi memberikan manfaat bagi kesehatan jantung.
Meski demikian, teh hitam tidak dapat digunakan sebagai pengganti obat atau perawatan medis. Orang yang memiliki tekanan darah tinggi tetap perlu berkonsultasi dengan dokter dan mengikuti pengobatan yang dianjurkan oleh tenaga kesehatan.